Provavelmente, já reparou na quantidade de embalagens que usamos diariamente. Hoje, proponho a substituição das embalagens dos sumos, por sumo feito em casa. É mais barato e ecológico. Fica mais barato comprar um liquidificador e um espremedor de citrinos, do que comprar sumos embalados. Existem também, as máquinas de fazer sumos por centrifugação, mas estas, não fazem o aproveitamento da polpa da fruta. Experimente fazer sumos, misturando frutos com alguns legumes, por exemplo, maçã com cenoura, ou laranja com beterraba, fica saboroso e nutritivo. Se pretender fazer sumo para beber fora de casa, faça limonada, pois aguenta-se mais tempo, especialmente, se a meter numa garrafa opaca e bem fechada. No Inverno, é aconselhável consumir citrinos, pois reforçam as defesas do nosso organismo, opte por um espremedor manual de alavanca.
O Homem e a Natureza